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菌种罐的使用方法

发布时间:2018-03-27 17:28:49     点击:364

菌种罐的使用方法    

菌种罐,也叫做发酵罐,是指工业上用来进行微生物发酵的装置,主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒。

菌种罐的使用方法如下,一起来了解下吧。

A、校正菌种罐pH电极和溶氧电极。

B、将培养基配入罐体,按要求封好后,小型菌种罐(5L)可将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟);大型菌种罐(10L及以上)采用蒸汽灭菌(121℃,30min)。

C、等到罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa;设置温度、pH、搅拌速度等,并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定,数值为100%

D、等到温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并且同时开始记录各种参数。

E、发酵完毕后,对罐体和电极进行清洗,将pH电极插入有3M氯化钾的三角瓶中待用,溶氧电极的探头用保护套套好,保存以备下次使用。

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