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杀菌锅怎么保养

发布时间:2019-09-16 10:32:09     点击:95

 杀菌锅保养时注意的事项:


1、设备在使用过程中禁止撞击和维修,如果出现问题应该立即停止运行。

2、充气垫使用过一段时间后,应当抽出来用清水冲洗一下并擦油后重新装入。

3、如果杀菌锅的阀门有损坏,应该立即更换,减少隐患(机器上的所有阀门)。

4、安全阀、压力表温度计必须定期的进行检查。

5、杀菌锅的操作人员必须是由证书或者经过严格培训后才能上岗,且操作人员一定要严格遵守安全操作规程和岗位职责(绝对禁止非专业人员使用)。

6、杀菌锅的内部的密封垫眼睛划伤。

7、手泵不能在没有水的情况下使用。

8、进入杀菌锅的水质一定要干净、无杂质,以免堵塞管道和阀门。

9、电加热设备必须要牢固接地,加热管在使用的过程中不得露出水面以免被烧坏。

10、杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。

11、杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全面检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。

12、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。

13、锅身法兰面上的密封圈若老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便保证密封,防止泄漏。

14、设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,安全检测控制仪表予以罩封保护。


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