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杀菌锅怎么选择

发布时间:2019-09-17 09:49:09     点击:102

 杀菌锅选择方式要根据自身产品的需要来选择,下面给用户几天杀菌锅在选择时的建议:

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行挑选,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量挑选电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度操控、压力操控与电脑全自动相同,可是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求能够选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温文控压等都由人工完结,食物外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。

2、若产品是含气包装或许产品外观比较要求比较严格,则应挑选电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温文降温速度都要求能够操控,所以尽量不该挑选双层杀菌锅。

4、若从节约能源考虑,可挑选双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,合适每天产值超过10吨的食物出产企业。

5、若产值较小或许没有锅炉,则能够考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。

6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应挑选挑选旋转式杀菌锅。

杀菌锅怎么选择

本站关键词: 杀菌机 杀菌锅
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