杀菌锅的保养也是厂家在生产的时候要做的一件事情，保养能够大大的延长杀菌锅的使用寿命，让产品在杀菌的时候能够更加安全，让食品安全也能够得到保障。对于杀菌锅的保养步骤小编详细分析了几个步骤：
1、设备在运行的过程中严禁碰撞和维修，当设备出现问题的时候，应当立即停止工作。
2、杀菌锅在工作的时候应当定期进行检查是否有问题出现，在很长时间不使用的时候也应当对设备进行测试，防止在杀菌的时候出现纰漏。
3、对杀菌锅的操作人员一定要是经过培训的，这样才能够清除的知道设备在运行的时候出现的异常状况。
4、杀菌锅的锅门如果遇到了划伤应当及时更换，防止杀菌锅在运行的时候泄露。
5、设备在运行加水的时候水质要求要高，水质干净，无渣和沙子，这样要求的目的是防止这些杂质堵塞管道和阀门。
6、安全阀要定期检查，压力表也是，这些物件都是容易出现损害的。
以上就是杀菌锅在使用的时候如何进行保养的一些步骤，希望能够帮助到各位用户。
